Erdäpfel
-
Annabell
Früherdapfel, festkochend -
Agata
Früherdapfel, mehig -
Ditta
Lagererdapfel, festkochend, -
Agria
mehlig -
Desiree
rote Schale, festkochend -
St. Galler
violette Schale, violettes Fruchtfleisch, sehr individueller Geschmack,
Erdäpfelkäse 125, 250, 500 Gramm
Erdäpfelsalat 125, 250, 500 Gramm
nach Hofrezept
Heringkäse aus Hering und Erdäpfel (September bis April)
Bauernchips frisch am Bauernmarkt zubereitet